Nướng bánh bông lan bằng nồi cơm điện

Monday, 10 March 2014 - Xem: 3108

Nguyên liệu: 

- 5 quả trứng gà
- 200 gr bột cake flour (tức là loại bột dành làm bánh bông lan)
- 170 gr đường
- 90 ml sữa tươi không đường
- 30 gr sữa bột (bạn mua ở siêu thị)
- 50 gr bơ hâm chảy
- 40 ml dầu ăn
- 1/6 muỗng cà phê muối
- 3 muỗng cà phê bột nổi hoà tan trong
- 1 cái chén với
- 2 muỗng canh nước lạnh. 

Làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện - 1

Thực hiện: 

Bước 1: Cho bột mì, đường, muối, sữa bột cho vào một cái âu trộn đều. 

Làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện - 2

Bước 2: Đập 5 quả trứng vào tô bột đánh tan cho bột và trứng mịn màng, đường tan. 

Làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện - 3

Bước 3: Cho sữa, bơ, dầu vào tô trứng trộn thật đều rồi để bột nghỉ 15 phút.

Làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện - 4

Bước 4: Cho chén bột nở pha với nước vào tô trứng trộn đều 1 lần nữa.

Làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện - 5

Làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện - 6

Bước 5: Thoa 1 lớp dầu mỏng lên khuôn. Sau đó cho bột vào.

Làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện - 7

Bước 6: Cho 1 chén nước vào nồi cơm điện nấu sôi. 

Làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện - 8

Đặt vào nồi 1-2 chén nhỏ vào nồi cơm rồi mới cho khay bánh lên trên.

Làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện - 9

Bước 7: Đậy nắp nồi cơm lại, bật nút 40-50 phút là bánh chín.

 Làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện - 10

Bánh bông lan chín bạn cho ra đĩa và cắt miếng vừa ăn.

Làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện - 11

Với cách làm bánh bông lan như thế này, bánh của bạn sẽ ngon và mềm hơn là cho bột thẳng vào nồi cơm điện để nướng!

Làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện - 12

Làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện - 13

Yêu cầu thành phẩm:

Bánh bông lan có vị ngọt thanh, thơm, nở vừa phải, xốp mềm và không nặng. Bánh chỉ nở thêm khoảng 2 cm.

Shopdep365.com chuyên sỉ lẻ các loại: 

Mỹ phẩm Hàn Quốc

Mỹ phẩm Thái Lan

Mỹ phẩm Việt Nam

Kem dưỡng trắng da

Tắm trắng

Kem dưỡng da mặt

Mặt nạ

Son môi

Mỹ phẩm trang điểm

Dụng cụ trang điểm

Váy đầm đẹp

Quần áo nam thời trang

Quần áo nữ đẹp

Shop ship hàng toàn quốc an toàn, uy tín   

 

Add comment


Security code
Refresh