Nem nấm chay ngon tuyệt

Thursday, 20 November 2014 - Xem: 1495

Cách làm món nem nấm chay tuyệt ngon

Nguyên liệu:

- 1 khay nấm các loại (nấm kim châm, nấm đùi gà, nấm mỡ…)
- Giá đỗ: 100gr
- Nấm hương khô: 50gr
- Bánh đa nem
- Muối, gia vị, chanh, mắm chay, dầu ăn…

Nem nấm chay ngon ngất ngây - 1

Thực hiện:

Bước 1: Các loại nấm bỏ chân, rửa sạch.

Nem nấm chay ngon ngất ngây - 2

Bước 2: Nấm đùi gà xắt sợi nhỏ.

Nem nấm chay ngon ngất ngây - 3

Bước 3: Nấm hương xắt nhuyễn.

Nem nấm chay ngon ngất ngây - 4

Bước 4: Đặt nồi nước sôi, thêm chút muối và trần qua nấm kim châm, nấm đùi gà xắt sợi. Sau đó vắt cho ráo nước.

Nem nấm chay ngon ngất ngây - 5

Bước 5: Trộn chung các loại nấm, giá và 1 thìa muối với nhau.

Nem nấm chay ngon ngất ngây - 6

Bước 6: Cuốn to hay nhỏ tùy sở thích.

Nem nấm chay ngon ngất ngây - 7

Bước 7: Cho dầu ăn vào chảo, để nóng già rồi cho nem vào rán.

Nem nấm chay ngon ngất ngây - 8

Bước 8: Pha nước chấm nem: 2 thìa canh nước lọc, 1 thìa mắm chay, 1 thìa đường, 1 thìa nước cốt chanh. Nên ăn lúc nem còn nóng.

Nem nấm chay ngon ngất ngây - 9

Nem nấm chay ngon ngất ngây - 10

Nem nấm chay ngon ngất ngây - 11

Chúc các bạn và gia đình ngon miệng với nem nấm chay cho ngày Rằm tháng bảy thêm hấp dẫn!

Nhãn mon chay |mon chay ngon |mon chay don gian |day nau mon chay |mon chay de lam|nau mon chay |

 

Add comment


Security code
Refresh